Située au cœur de Coubert, l’Auberge de l’Écureuil est une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine française authentique.
Dans un cadre chaleureux et rustique, Jessica et Ange vous propose une cuisine de terroir faite maison, mettant à l’honneur des produits frais et de saison, avec des cartes qui évoluent
chaque semaine.
Dans le cadre des ateliers ERE (Espace Rural Environnement) de la SEGPA, les élèves et leur professeur ont lancé un partenariat avec le restaurant qui utilise les légumes cultivés par les élèves.